Agaricus Blazei je mediciska pečurka sa izuzetnim efektom na imunitet. sadrži 30% beta -glukana, proteoglikana i srodnih polisaharida. Pokazalo se da ima anti-bakterijska, anti-alergijska i anti-upalna svojstva. Istraživanja su dodatno otkrila da ova medicinska pečurka može pomoći u snižavanju krvnog pritiska. Ovo je ključno jer visok krvni pritisak povećava verovatnoću srčanog i moždanog udara. Agaricus Blazei pokazuje izuzetan potencijal u borbi protiv raka. Pored toga studije sugeriše da ova gljiva može da izazove apoptozu(ćelijsku smrt) u ćelijama tumora. Koristi se za pomoć pri mršavljenju i snižava nivo glukoze do 40%.
Nažin upotrebe: prah se može umešati u vodu, sok, jogurt ili smuti
Nutritivne vrednosti na 100g:
Energetska vrednost 310kcal
Proteini 25g-35g
Ugljeni hidrati 40g-50g
Masti 3g
Dijetalna vlakna15g
